ご挨拶
姫路の焼き鳥・居酒屋「ガロ屋」のホームページを御覧頂きまして有難うございます。
当店では、食材・料理・サービスに至るまで拘りをもって
皆様にご提供させていただいております。
料理は試行錯誤のうえ、素材は自ら最高の素材を探し求め歩き、
皆様にご満足していただけるように準備しております。
美味しい
地鶏・魚・創作料理と豊富なドリンク
そしてお酒に合う一品料理までございますので
様々な場面で気軽に当店をご利用できるようにしております。
スタッフ一同、皆様のご来店お待ちしております。
ガロ屋のこだわり
鹿児島直送新鮮鶏 花尾鶏
店主自ら鹿児島に足を運び出会った“花尾鳥”
これまで様々な地鶏をはじめ、各地の鶏を口にした中で、
「一番美味しい」と感じたこの鹿児島の“花尾鶏”を是非一度味わってみてください。花尾鶏は豊かな自然の中で放し飼いでストレス無く育てられます。味は程よい食感でしっかりした味が特徴です。特に肝は、苦手な方も食べれるほど臭みは無くまろやかで絶品です。この新鮮花尾鶏、お刺身でどうぞ！！
地鶏 播州百日鶏
大自然で育つ兵庫県の地鶏
ここ兵庫県で飼育されてる「播州百日鶏」は、花尾鶏と同様きれいな空気と天然水が豊かな自然環境で、放し飼いで育てられています。エサには専用の飼料を使用しており、安心してお召し上がりいただける地鶏です。味は、コクのある旨味が特徴で嫌なぱさつきがなく非常に食べやすいです。是非一度ご賞味ください。
日本一こだわり卵
「日本一こだわり卵」これがこの卵の名前です！
名前の通り、親鳥の育成から出荷まで徹底的にこだわり抜いた、絶品の“卵”です。ヒナ鶏の頃から特別な配合のエサを与え、飲み水は水質管理の行き届いた天然水を利用されています。卵はとてもデリケートなので、しっかりと人の手で育てられ検査された卵だけが「日本一こだわり卵」として誕生します。
干物
炭火焼 干物!!
当店では、“干物”もお召し上がりいただけます。
季節ごと、その日その日で旬で新鮮な干物をご用意しております。炭でしっかり炙った、豊かな香りとぷりぷりの食感を楽しんでいただけます。リーズナブルな価格でご提供しておりますので、お酒のあてにいかがでしょうか？
様々なシーンでご利用ください
様々なご利用場面に合わせてご利用いただけるように、こだわりの食材を使ったお料理、創作料理、コース料理、ドリンク、お酒に合う一品等々、ご用意しております。カップル様からご宴会、グルメ通の方まで楽しんでいただけます。ご宴会のご予約・ご相談はお気軽に当店までお問い合わせください。